Histoire de Aveiro Tuna

La "société de pêche d'Aveiro" a été créée en mai 1928 et était constituée de bateaux destinés à la pêche de la morue en Terre-Neuve (Canada) et au séchage traditionnel de morue dans la ville de Gafanha de Nazaré.

Dans les années 50, la société a commencé la production de conserves de poisson avec le thon, sardines, maquereau, morue, poulpe et autres spécialités. Puis, en 1990, la conserverie a modernisé ses installations et a décidé de se spécialiser dans les conserves de thon et morue uniquement.

Aujourd'hui, la conserverie compte quelques 300 collaborateurs et produit une belle gamme de conserves surtout destinée à l'export, notamment vers l'Afrique et l'Europe.

Le thon est pêché dans l'Océan Atlantique au large du Cap Vert, Canaries et Madère principalement.

Aveiro Tuna prône le zéro gaspillage, par exemple les arrêtes et la peau des poissons sont réutilisés par l'industrie de l'alimentation des animaux.

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