Filets de thon blanc à l'huile d'olive, légèrement émietté
Thon blanc du port de pêche de Burela, dans les estuaires de Galice.
Ces morceaux de filets sont présentés en fines tranches dans l'huile d'olive.
Il s'agit de thon blanc de l'Atlantique, en Espagne on l'appelle "Bonito del Norte", on l'appelle également le thon germon.
Ingrédients : thon, huile d'olive et sel
120 grammes