Ces anchois sont pêchés sur la côte cantabrique.
Les anchois sont nettoyés et maturés pendant 10 à 15 mois avant d'être préparés artisanalement et mis en boîte à la main, un filet après l'autre.
60 grammes ou 120 grammes
Ingrédients : anchois (Engraulis Encrasicolus), huile d'olive, sel
