Le calmar ou calamar ou chipiron nécessite une cuisson et un nettoyage minutieux à la main. Il est retourné et farci de ses propres tentacules pour obtenir une texture tendre et juteuse en bouche.
Idéale comme tapa ou accompagné de riz, sa sauce maison faite avec l'encre du calmar fascine tous ceux qui la goûtent. Un véritable snack gourmand !
Préparé et mis en boîte artisanalement, 100% fait à la main.
Ingrédients : calamars, huile d'olive, oignon, tomate, vin, épices, sel et encre de calamar
120 grammes ou 600 grammes
