Chipirons à l'huile d'olive
Les meilleurs calmars, les plus petits et les plus tendres, rigoureusement classés par taille. Ils sont nettoyés et préparés à la main et farcis avec leurs propres tentacules. Et les tentacules, deux qui les attrapent, trois qui les mangent.
En effet, ça ne rime pas.
Blanc ivoire, chair savoureuse et texture agréable.
Ingrédients : calamars, huile d'olive et sel
120 grammes