Émietté de chinchards avec carotte et coriandre
Émietté de chinchards, la recette en bocal parfaite si tu ne sais pas comment servir une conserve de poisson !
L'émietté ou la rillette, ce n'est ni le poisson entier, ni en pâté : ce sont de beaux morceaux de poisson dans une recette prête à être servie.
Ingrédients : chinchards (épinoches), carottes, oignon, jus de citron, coriandre, huile d'olive vierge, ail, sel, agar-agar, poivre noir.
100 grammes