Bisque de langoustine
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Bisque de langoustine onctueuse et crémeuse qui exhale les saveurs d'un des crustacés les plus appréciés (moi, c'est mon préféré!) : la langoustine.
La recette de cette bisque est garantie sans colorants ni conservateurs (comme pour les autres soupes).
Conseil de préparation : réchauffe (au feu de bois, sur un volcan, dans un micro-ondes) et ajoute une pointe de crème.
Ingrédients : eau, poissons, langoustine 17 %, légumes (oignons, poireaux, carottes), concentré de tomate, vin blanc, huile d'olive, sel, beurre, cognac, poivre, ail.
400 grammes
