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Morue à l'huile d'olive et à l'ail

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Morue à la Portugaise, à l'huile d'olive (cela va de soi) et à l'ail. Car " O Bacalhau quer alho ".

Morue cuite puis mise en conserve avec de l'huile d'olive.

Une idée de recette simple : cuire 2-3 pommes de terre nouvelles, dresser la morue sur une assiette, y ajouter quelques rondes d'oignons et déguster avec les pommes de terre.

Ingrédients : morue, huile d'olive, ail et sel

120 grammes

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