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La Brújula
Petites sardines à l'huile d'olive
SFr. 19.00
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Foie de morue fumé au bois de hêtre
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Truite fumée d'eau douce danoise au genièvre et thym citronné
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Coques à l'huile d'olive et à l'ail
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Poulpe à l'huile d'olive et paprika
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Crabe des neiges au naturel
SFr. 29.00
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Tartinable de homard bleu à l'Armoricaine
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Tartinable de noix de pétoncles à la Bretonne
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Truite cuite à l'étouffée
SFr. 9.50
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Poutargue de mulet de Corse
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Porthos
Filets de truite fumées à l'huile d'olive
SFr. 10.00
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La Perle des dieux
Sardines "Joyeuses fêtes"
SFr. 8.50
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Sardines "Bonne fête"
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