Les étés nordiques sont courts, mais baignés de lumière.
Légumes, baies et herbes poussent dans les champs et les forêts. Avant l’hiver, ils sont récoltés et ils en conservent une partie afin de pouvoir en profiter tout au long de l’année.
HØST, c’est la récolte de plantes de la Conserverie Fangst, transformée en pâtes à tartiner bio, mayonnaises, pickles et pains croustillants. Idéal pour accompagner les conserves de fruits de mer FANGST ou d’autres tapas nordiques.
