Pétoncles en sauce "vieira"

Paco Lafuente

Product image 1Pétoncles en sauce "vieira"
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Prix régulier SFr. 12.50

Les pétoncles ressemblent furieusement aux coquilles Saint-Jacques, mais sont plus petites.

Ces pétoncles proviennent des estuaires de Galice ce qui leur donne une saveur douce et particulière.

Préparées dans une sauce maison appelée "sauce de Saint-Jacques", ou "guisadas" selon la Conserverie ou le chef.

Ingrédients : Pétoncles, huile d'olive, oignon, tomate, épices et sel

115 grammes

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